Методика визначення та класифікації київських готелів підвищеного комфорту другої половини ХІХ – початку ХХ ст.


Ключові слова: Київ, готель підвищеного комфорту, методи визначення, міське готельне господарство, класифікація, ресторан

Анотація

В статті розглянуто період становлення готельного господарства Києва. На основі комплексного аналізу виокремленні готелі підвищеного комфорту ХІХ – початку ХХ ст. та вибудовано структуру їхнього визначення. Підсумком дослідження є зведений загальний список київських готелів підвищеного комфорту даного історичного проміжку.

Посилання

Kal'nyts'kyy, Mykhaylo. «Staryy hotel'». Kontrakty 9 (2006): 4–5. Druk.
«Kiev. 26 yanvarya 1870 goda». Parovoz 9 (1870): 2–3. Pechat.
«Klasyfikatsiya hoteliv. Mizhderzhavnyy standart turystychno-ekskursiynoho obsluhovuvannya». A.S.S. 6 (2000): 26–29. Druk.
Kyyans'kyy, Dmytro. «Bermuds'kyy kvadrat» na Khreshchatyku: dramatychna sytuatsiya u p’yaty chastynakh z prolohom, ale bez epilohu». Dzerkalo tyzhnya 19–26 Sich. 2001: 7. Dzerkalo tyzhnya. Veb. 29 Zhovt. 2018. .
Lysen'ka, Yuliya. «Doslidzhennya systemy klasyfikatsiyi hoteliv». Mistobuduvannya ta terytorial'ne planuvannya 23 (2006): 129–137. Druk.
Merzhiyevs'ka, Nataliya. Arkhitekturno-planuval'na reorhanizatsiya hoteliv 4–5 zirok v istorychnykh budivlyakh tsentru mista (na prykladi mista Odesa). Dys. Kyyiv. Nats. un-t. bud-va i arxitektury. 2013. Kyyiv: Kyyiv. Nats. un-t. bud-va i arxitektury. Druk.
Nikolaev, Ippolit. Sbornik stroitelnyih pravil i postanovleniy dlya goroda Kieva. Kiev: Tip. Grossmana, 1913. Pechat.
«O gostinitsah na 1841 god». Derzhavnyy arkhiv mista Kyyeva. F. 17. Op. 2. Spr. 119. [Kiev], [1841]: 10 . Pechat.
«O gostinitsah na 1859 god». Derzhavnyy arkhiv mista Kyyeva. F. 17. Op. 4. Spr. 397. [Kiev], [1859]: 10 . Pechat.
«Ob otkryitii meblirovannyih komnat v dome po ul. Aleksandrovskoy #59». Derzhavnyy arkhiv kyyivs'koyi oblasti. F. 1. Op. 327. Spr. 78. [Kiev], [1911]: 8 Pechat.
«Obyazatelnyie pravila i postanovleniya po soderzhaniyu gostinits i meblirovannyih komnat». Kievskoe slovo 3956 (1897): 2–3. Pechat.
«Obyazatelnyie sanitarnyie postanovleniya dlya gostinits i meblirovannyih komnat». Derzhavnyy arkhiv kyyivs'koyi oblasti. F. 1. Op. 327. Spr. 78. [Kiev], [1911]: 8. Pechat.
Olhova, Anna. Gostinitsyi (arhitektoru-proektirovschiku). Moskva : Stroyizdat, 1983. Pechat.
Raskladka nalogovogo sbora na 1893 god. Kiev, 1893. Pechat.
Raskladka s tochnyim ukazaniem sootvetstvuyuschih v g. Kieve traktirnyih zavedeniy. Kiev: Gub. tip., 1866. Pechat.
Rogozhnikova, Elena. Arhitektura gostinits maloy vmestimosti v usloviyah rekonstruktsii istoricheskih gorodov Ukrainyi. Dis. KievZNIIEP. 1992. Kiev: Kyiv. Nacz. un-t. bud-va i arxitektury. Pechat.
Rohozhnikova, Olena. «Bazova suchasna klasyfikatsiya hotel'nykh kompleksiv». Suchasni problemy arkhitektury ta mistobuduvannya 38 (2015): 471–477. Druk.
Shyryayev, Taras. «Tendentsiyi formuvannya systemy klasyfikatsiyi kyyivs'kykh hoteliv ХІХ – pochatku ХХ st. za rivnem komfortu». Ukrayins'ka akademiya mystetstv: Doslidn. ta nauk.-metod. pr. 26 (2017): 160–172. Druk.
Spravochnik-putevoditel po g. Kievu i ego okrestnostyam na 1913 god. Kiev, 1913. Pechat.
Svod obyazatelnyih dlya zhiteley g. Kieva postanovleniy po gorodskomu obschestvennomu upravleniyu. Kiev: Tip. Chokolova, 1900. Pechat.
Svod obyazatelnyih dlya zhiteley g. Kieva postanovleniy po gorodskomu obschestvennomu upravleniyu. Kiev: Tip. Kruglyanskogo, 1914. Pechat.
Yaschevskiy, Cheslav. Prakticheskiy illyustrirovannyiy putevoditel po g. Kievu. Kiev: Izd-vo. Chokolova, 1913. Pechat.
Опубліковано
2019-02-27
Як цитувати цю статтю:
Shyriaiev, T. (2019). Методика визначення та класифікації київських готелів підвищеного комфорту другої половини ХІХ – початку ХХ ст. Збірник наукових праць «Українська академія мистецтва», (27), 80-91. https://doi.org/https://doi.org/10.33838/naoma.27.2018.80-91